Pescado entero frito en Guerrero |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Guerrero. |
$253.30 - $506.60 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en Guerrero |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Guerrero. |
$30.45 - $121.79 / por kg |
Salsas y aderezos caseros en venta en Guerrero |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Guerrero. |
$35.47 - $121.63 / por frasco |
Parrillada de mariscos en Guerrero |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Guerrero. |
$354.80 - $912.34 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Guerrero |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Guerrero. |
$506.81 - $1,520.43 / por hora |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Guerrero |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Guerrero. |
$60.86 - $263.72 / por trago |
Sopa de mariscos en Guerrero |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Guerrero con control de sal y cocción. |
$142.06 - $324.70 / por plato |
Caldo de camarón en Guerrero |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Guerrero con control sanitario. |
$91.33 - $253.70 / por porción |
Pulpo a la gallega en Guerrero |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Guerrero. |
$222.96 - $486.47 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Guerrero |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Guerrero. |
$8.12 - $20.29 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Guerrero |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Guerrero. |
$121.76 - $456.60 / por kg |
Tostadas de mariscos en Guerrero |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Guerrero. |
$60.75 - $141.76 / por pieza |
Catering corporativo en Guerrero |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Guerrero. |
$222.74 - $809.97 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Guerrero |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Guerrero. |
$404.92 - $1,518.46 / por servicio |
Tacos de pescado en Guerrero |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Guerrero. |
$35.48 - $70.96 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en Guerrero |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Guerrero. |
$162.38 - $385.66 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Guerrero |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Guerrero. |
$354.85 - $1,520.77 / por semana |
Ensaladas y aguachiles en Guerrero |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Guerrero. |
$121.81 - $324.83 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Guerrero |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Guerrero. |
$812.21 - $4,061.04 / por paquete |
Ceviche tradicional en Guerrero |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Guerrero siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.59 - $253.32 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Guerrero |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Guerrero. |
$1,520.87 - $8,111.31 / por mes |
Reservaciones y eventos privados en Guerrero |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Guerrero. |
$0.00 / por reserva |
Banquetes para eventos grandes en Guerrero |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Guerrero. |
$15,178.16 - $101,187.74 / por evento |
Coctel de camarón en Guerrero |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Guerrero. |
$152.18 - $355.08 / por orden |
Mariscos a domicilio (delivery) en Guerrero |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Guerrero. |
$81.05 - $202.62 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Guerrero |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Guerrero. |
$354.58 - $1,013.10 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Guerrero |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Guerrero. |
$91.11 - $485.92 / por kg |
Langostinos al ajillo en Guerrero |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Guerrero. |
$223.21 - $527.59 / por ración |
Ostiones al gratín en Guerrero |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Guerrero bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.49 - $91.26 / por pieza |
Camarones empanizados en Guerrero |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Guerrero para garantizar textura. |
$162.27 - $365.11 / por plato |
Para llevar (takeaway) en Guerrero |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Guerrero. |
$121.52 - $810.16 / por orden |
Mariscada para dos en Guerrero |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Guerrero. |
$709.52 - $1,520.40 / por servicio |
Buffet de mariscos para eventos en Guerrero |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Guerrero. |
$202.43 - $607.28 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Guerrero |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Guerrero. |
$354.43 - $1,518.97 / por participante |
Paella de mariscos en Guerrero |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Guerrero. |
$223.01 - $425.74 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Guerrero |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Guerrero. |
$151.91 - $506.38 / por persona |
Menú infantil en Guerrero |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Guerrero. |
$80.95 - $161.91 / por niño |
Menú ejecutivo de mariscos en Guerrero |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Guerrero. |
$121.79 - $284.19 / por persona |
Tacos gobernador en Guerrero |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Guerrero. |
$80.97 - $161.94 / por taco |
Filete de pescado a la plancha en Guerrero |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Guerrero con control de frescura. |
$182.41 - $364.82 / por plato |
